Nya Ryanairdestinationer från Perugia!

Vi har fått tre nya destinationer från Perugia med Ryanair:Bruxelle,Cagliari och Trapani.Däremot har man tvingats stoppa flygningarna til Girona-Barcelona p.g.a flygplatsproblem.
Jag och maken har redan rest till Trapani och det var en mycket positiv överraskning som jag varmt kan rekommendera.Vi stannade tre dagar och hann göra fantastiska utfärder till Erice(översta bilden)och Segesta(mellanbilden)samt givetvis bekanta oss med Trapani(understa bilden)som var en välordnad,vänlig stad med mycket shoppingmöjligheter och restauranger med gudumlig mat....(Dubbelklicka på bilderna för att förstora dom)Vi reste i mars och tog inte flygbåten över till öarna utanför-men det ska vi göra nästa gång...
Vill du veta mer ring mej gärna!!
Maria Staffansson

Knäckebrödsrecept!

Här kommer recept på det goda knäckebrödet vi bl.a åt hemma hos karin på bokklubben.

Pappas knäckebröd

0,4 dl mjölk, värm till fingervarmt.

Lös upp 40 g jäst

2 tsk salt

Blanda ner c:a 400 g fint rågmjöl, resten vetemjöl.

Grovt rågmjöl vid utbakningen

Gör ungefär 25 bullar och låt jäsa under duk en halvtimme.

Baka ut. Kavla tunt i rikligt med grovt rågmjöl och gärna med knorrkavel eller liknande. Grädda i het ugn 225° i 8 min. Torka i ugn om det behövs.

ciaoooo!
karin

VÅRPROGRAM

Lördag 16 april
kl. 9.00
Stadsvandring med Inger Zangarelli. Vi träffas vid Palazzo dei Priori, ingången mot Corso Vanucci. Efter ett besök på ”il Collegio del Cambio” skall vi göra en mycket intressant promenad i de gångar på över en kilometer som finns under domkyrkan S. Lorenzo. Dessa gångar öppnades först i början av året och man finner där rester från det etruskiska, romerska samt bysantinsk-romanska Perugia. Besök görs endast med bokning.

Ca 13.30 blir det lunch på ”l’Antica Trattoria delle Volte”. Vi får antipasto + primo eller secondo + efterrätt + vatten, vin och kaffe för € 20.

Klubben bjuder som vanligt sina medlemmar på inträdena. Släkt och vänner är hjärtligt välkomna att följa med. För dem kostar ”il Collegio del Cambio” € 4,50 och promenaden (med grupprabatt) € 3,50.

Hör av dig till Karin Haglund senast fredagen den 8 april och anmäl dig till restaurang och / eller vandring. Ta på dig bekväma skor!

Lördag 30 april
kl. 17.00

Valborgsmässofirande med eller utan familj hos Margareta Danielsson ute i Cantalupo. Ring eller maila Margareta senast tisdagen den 26 april och anmäl dig. Vi tänder elden ca 18.00 och därefter börjar vi att grilla åt barnen och sedan även åt oss vuxna. Blir det vackert väder sitter vi eventuellt ute och äter. Alla är välkomna att komma när de kan, även om det blir sent. Du får gärna ta med lite tilltugg, en sallad eller en efterrätt. Klubben står för varmkorv, salsicce och drycker.

Söndag 22 maj
kl.10.00

Vandring till Montecolognola med hela familjen. Vi ses vid kyrkan i S. Feliciano (man kan parkera vid sporthallen). Kom i håg att ta bekväma skor – vandringen tar ungefär 1 ½ timme. Vi stannar på halva vägen för ”vätskestopp med tilltugg”. Kl. 12.30 blir det gemensam lunch på ”Ristorante Bar Miralago”. Den som inte orkar gå kan ta bilen direkt upp till restaurangen. Hör av er till Ulrika Elfström senast den 17 maj för information och anmälan.

Söndag 12 juni
kl. 16.00
Midsommarfest hos Nina och Peppe Roscini, Loc. Poggiolo, Castiglione della Valle. Ta med dig mat och dryck samt gärna lite blommor till utsmyckningen av midsommarstången. Det blir även brännboll igen (om vädret tillåter...), så den som har slagträn hemma uppmanas att ta med dem. Hör av dig till Cecilia Larsson senast den 6 juni och meddela ditt bidrag till det svenska smörgåsbordet så att vi får så stor variation som möjligt. Ring Nina Roscini om du behöver en vägbeskrivning.

I mitten av september
Kräftskiva hos Nina Roscini. Mer information kommer längre fram i vår. Anmälan samt betalning för beställda kräftor görs på Midsommarfesten.

Svenska varor!!

För den som missade svenskas veckan på Lidl(som jag)vill jag bara berätta att de fortfarande har kvar en hel del varor.Kardemummaskorpor,salt godis,muffins,choklad och inlaggd sill!!!!!Passa på!
Maria

I väntan på vårprogrammet!

Hej alla medlemmar - både ni som var med på vårt jättetrevliga årsmöte och ni som inte kunde komma!

I väntan på att vårprogrammet och de andra sakerna blir klara skulle jag vilja veta hur stort intresse det finns för två av punkterna på vårens program:

- Ingers vandring lördagen den 16 april (Il Collegio del Cambio, en spännande vandring under domkyrkan etc.) med lunch på "l'Antica Trattoria delle Volte" för den som vill. Datumet är redan bokat. Familj och vänner är också välkomna, som vanligt. Berätta om du planerar att vara med på lunchen också.
- Matlagning med kocken Stefano Marconi onsdagen den 23 mars (provisoriskt datum, men det måste bli en onsdag). I höstas var det en höstmeny och nu blir det naturligtvis en vårmeny. Man kan ta med sig någon vän eller familjemedlem också.

Det är inga "bindande" anmälningar, vi behöver bara få veta ungefär hur många som kan tänkas komma för att kunna förbereda ordentligt (vandringen under domkyrkan är t.ex. redan bokad för det finns begränsat antal turer men de behöver få veta ungefärligt antal). Jag vill gärna höra vem som inte är intresserad / kan också, så att vi vet.

Ha en skön helg allihop!

Karin Haglund,
Sekreterare Svenska Klubben i Perugia

Ingers stadsvandring är helt kostnadsfri för betalande medlemmar.Partners,vänner etc betalar entre' avgifter.Lunchen kostar ca 20 euro då ingår två rätter,vin,vatten och kaffe.Matlagningskvällen kostar ca 30 euro för kurs och middag.

Nu finns vi som grupp på Facebook!!

Nu finns vi även som en sluten grupp på facebook-ett snabbt och enkelt sätt att kommunicera oss medlemmar emellan.Kontrollera om DU är med-annars är du välkommen!!!

Recept från bokklubben

Här kommer ett recept på en jättegod päronkaka vi fick hos Karin Haglund.Att den bakas på ett kick är ytterligare en fördel.

MIKROKAKA

75 g smör 3 dl mjöl 1 1/2 tsk bakpulver 1 dl socker 1 1/2 dl mjölk 1 äpple eller päron kanel socker

Smält smöret i en rund glasform, 1 minut på högsta effekt i mikron. Täck med lock!
Rör ner alla torra ingredienser och häll under omrörning i mjölken.
Klyfta frukten och stick ner skivorna i smeten.
Strö över kanel och socker.
Full effekt, 6 minuter, utan lock.
Låt kakan stå en stund för temperaturutjämning.