06 mars, 2013
Midsommar!
Klubben söker plats för midsommarfirandet 2013 ? Finns det förslag och kan någon ta emot en stor grupp hemma? Vi firar normalt midsommar den första eller andra helgen i juni.
04 mars, 2013
Missa inte guidad tur i Perugia den 13:e april
Nu är det snart dags för vårens stadspromenad med vår svenska lokalguide: Inger Zangarelli.
9.20 möts vi framför Università degli Stranieri. Sedan går vi tillsammans uppför Corso Garibaldi. Den här gången är det området runt Porta S. Angelo som vi ska ”utforska”. 12 – 13 blir det en ”överraskning” och därefter äter vi lunch på ”l’Antica Trattoria delle Volte” (kostnad antagligen € 20, som vanligt).
Du är välkommen att ta med familj eller vänner
Hör av dig så fort som möjligt till Karin för en intresseanmälan, där du också bör uppge hur många som önskar komma på lunch. Stadspromenaden är gratis för våra medlemmar (lunch självkostnadspris). Medföljande betalar ev inträden. Vi hoppas, som vanligt, på stort intresse!
9.20 möts vi framför Università degli Stranieri. Sedan går vi tillsammans uppför Corso Garibaldi. Den här gången är det området runt Porta S. Angelo som vi ska ”utforska”. 12 – 13 blir det en ”överraskning” och därefter äter vi lunch på ”l’Antica Trattoria delle Volte” (kostnad antagligen € 20, som vanligt).
Du är välkommen att ta med familj eller vänner
Hör av dig så fort som möjligt till Karin för en intresseanmälan, där du också bör uppge hur många som önskar komma på lunch. Stadspromenaden är gratis för våra medlemmar (lunch självkostnadspris). Medföljande betalar ev inträden. Vi hoppas, som vanligt, på stort intresse!
03 mars, 2013
Nordisk vecka
Från den 7 mars är det nordisk vecka på Lidl. Passa på att köpa efterlängtad mat innan den tar slut!
01 mars, 2013
12 december, 2012
Recept
Här kommer de efterfrågade recepten från senaste bokklubben hemma hos Karin.
GRÖN ÄRTSOPPA
1 tsk matolja 1 st sharlottenlök 600 gram (frysta) gröna ärtor 4 dl vatten 1 1/2 dl grädde 1 msk konc. grönsaksfond / buljongtärning
Värm upp en kastrull med olja, hacka löken fint och fräs den mjuk i oljan, utan att den tar färg. Tillsätt vatten / fond och ärtor och låt koka i 10 minuter. Mixa sedan soppan slät, tillsätt grädde och salt och peppar. Späd med lite grädde / vatten om du önskar en tunnare soppa. Värm upp igen. Serveras med crème fraîche och brödkrutonger.
PHILADELPHIAGLASS
125 gr Philadelphiaost 2 dl socker 1 ½ tsk vaniljsocker 3 dl vispgrädde 3 äggulor
8 digestivekex
Blanda ost, socker och vaniljsocker. Vispa grädden. Rör ner äggulorna, en i taget, i ostmassan och blanda med grädden. Smula kexen och strö hälften i en form med löstagbara kanter. Bred ut smeten i formen och strö på resten av kexsmulorna. Frys i minst 4 h. Garnera med bär. Servera direkt – glassen smälter snabbt.
GRÖN ÄRTSOPPA
1 tsk matolja 1 st sharlottenlök 600 gram (frysta) gröna ärtor 4 dl vatten 1 1/2 dl grädde 1 msk konc. grönsaksfond / buljongtärning
Värm upp en kastrull med olja, hacka löken fint och fräs den mjuk i oljan, utan att den tar färg. Tillsätt vatten / fond och ärtor och låt koka i 10 minuter. Mixa sedan soppan slät, tillsätt grädde och salt och peppar. Späd med lite grädde / vatten om du önskar en tunnare soppa. Värm upp igen. Serveras med crème fraîche och brödkrutonger.
PHILADELPHIAGLASS
125 gr Philadelphiaost 2 dl socker 1 ½ tsk vaniljsocker 3 dl vispgrädde 3 äggulor
8 digestivekex
Blanda ost, socker och vaniljsocker. Vispa grädden. Rör ner äggulorna, en i taget, i ostmassan och blanda med grädden. Smula kexen och strö hälften i en form med löstagbara kanter. Bred ut smeten i formen och strö på resten av kexsmulorna. Frys i minst 4 h. Garnera med bär. Servera direkt – glassen smälter snabbt.
10 december, 2012
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)
.JPG)
.JPG)
