Kakrecept

Här kommer ett recept från Ulrika som hade med den här goda kakan på Luciaträningen.

Indisk Chokladkaka

2 ägg
2 dl störsocker
1.5 dl vetemjöl
150 g. smält smör
Rivet skal av 1 apelsin
4 msk kakao
1 krm mald nejlika
1 enkel kall espresso
1 dl rostade pistagenötter


Blanda allt i en bunke med slev. Smöra en springform och grädda ca. 15 min.i 175 grader. Låt inte kakan stå inne för länge- den ska vara kletig i mitten.