Svenska Klubben i Perugia: Evas julgranspepparkakor.

01 december, 2011

Evas julgranspepparkakor.

Här kommer ingredienserna till Evas dekorationspepparkakor hon bakar till Luciafestens vinstgran. Det är också en bra deg till pepparkakshus. Tjocklek 3-4mm

3dl socker
2 dl sirap
3 dl mjölk
75g margarin
1 msk kanel
1 msk ingefära
1 msk kryddnejlikor (kan uteslutas)
3 tsk bikarbonat
ca 1 kg vetemjöl

Rör ihop degen som en vanlig pepparkaksdeg (Eva rör ut bikarbonaten i lite lite vatten) Degen bör vila minst över natten.
Hål för upphägning kan göras med ett sugrör eller liknande.

Lycka till

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Om oss

Svenska Klubben i Perugia startades 1986 och i dag är vi ett 40-tal vuxna i alla åldrar, från unga studenter till pigga pensionärer, samt ungefär lika många barn och ungdomar.

Klubbens viktigaste syften är:

1) Att sprida vår svenska kultur utåt samt att föra den vidare till våra barn och barnbarn genom att fira t.ex. Valborg, Midsommar och Lucia tillsammans. Vår härliga barngrupp träffas också regelbundet – leker, fikar och umgås. Barnen känner att de inte är ensamma om att bära på två kulturer och vi föräldrar kan få prata av oss lite av vardagens bekymmer samt dela med oss av våra glädjeämnen.

2) Att finnas till hands för svenskar som flyttat till Umbrien med vägledning i rent praktiska problem. Med hjälp av e-post går kommunikationen fort och det är lätt att dela med sig av erfarenheter medlemmarna emellan, om det skulle dyka upp frågor.

3) Att gemensamt lära känna vårt nya hemland och njuta av Umbriens fantastiska kulturhistoria. Våra medlemmar erbjuds intressanta vår- och höstprogram med utflykter till både natur och kultur.